Over ons

generaties van vakmanschap

TOP 5 Beste slager van België 2021-2025 en 2025-2027

PROEVEN

Bekroonde smaak

1

1987

We stonden met trots op de 3de plaats bij de verkiezing van de Beste kookworst van België – onze allereerste prijs en het begin van een reeks mooie erkenningen.

2

2017

Een bijzonder jaar waarin we maar liefst 2 prijzen in ontvangst mochten nemen: Beste pensenmaker én Beste Bloedworst van België.

3

2018

Als jonge ondernemers werden we bekroond met de titel Ambachtsjongeren van het jaar. Bovendien werd ons kippenwit uitgeroepen tot de Beste van België.

4

2021

Dit was een bijzonder jaar, want daar werden we vernoemd tot 5de Beste slager van België. Net zoals in 1987 werd onze kookworst verkozen tot Beste van België.

5

2023

Joran Delbaere behaalde de tweede plaats in de verkiezing Butcher Personality of the year – een mooie erkenning van zijn passie en uitstraling in het vak.

6

2025

Opnieuw werd Joran verkozen tot 5de Beste slager van België. Voor de derde keer op rij wonnen we de prijs voor Beste kookworst van België, én mochten we de Hoofdprijs van de Grote Orde Belgische beenhouwersbond in ontvangst nemen.

Vlees met karakter

Slagerij Delbaere is meer dan een winkel – het is een familieverhaal vol passie, een stukje vakmanschap en een passie die van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Voor ons is vlees meer dan eten: het is een ambacht, een verhaal en een ervaring. In samenwerking met lokale boeren, die hun dieren met respect behandelen, zorgen wij ervoor dat elke snede met aandacht en vakkennis wordt bereid. Onze passie proef je in elke hap.

Ons verhaal van Kop tot Staart

1

1940

Germain Delbaere werd geboren op 29/04/1940. Op 14-jarige leeftijd besloot hij de vleessector in te stappen. In 1968 trouwde hij met Laura Van Cauwenberge, met wie hij samen vier kinderen kreeg: Geert, Claudine, Henk † en Caroline.

2

1958

Germain Delbaere vestigde zich in zijn pas overgenomen vleesgroothandel aan de Meulebeeksesteenweg in Tielt.

3

1969

Op 19/07/1969 werd Geert geboren. Hij volgde zijn opleiding aan Ter Groene Poorte in Brugge en studeerde in 1987 af als laureaat.

4

1993

Germain en Geert openden hun eerste winkel, die meteen een groot succes werd. Datzelfde jaar trouwde Geert met Severine, en werden hun kinderen Joran en Jarne geboren.

5

2000

Het bedrijf werd overgenomen door Geert en Severine, terwijl Germain kon genieten van zijn welverdiend pensioen. 5 jaar later, in 2005, werden de kleine winkel en het atelier verbouwd tot een nieuwe winkel.

6

2017

Joran rondde zijn opleiding tot slager aan Ter Groene Poorte af. Daarna kon hij aan de slag in de zaak van zijn ouders.

7

2020

In maart kreeg de winkel opnieuw een frisse look, in 2021 werd de winkel overgenomen door Joran Delbaere en Amber Vansteenkiste.

8

2026

We openden een tweede winkel en breiden ons verhaal verder uit.

Onze visie

Bij Slagerij Delbaere combineren we vakmanschap, versheid en kwaliteit in elk product. Van vlees en charcuterie tot dagschotels en bereide gerechten: alles wordt met zorg en passie gemaakt. Ons doel is eenvoudig: altijd de beste producten aanbieden aan een eerlijke prijs, zodat elke maaltijd een moment van smaak en plezier wordt.

Uw vertrouwen in onze motivatie!